یک پوست سالم برای رطوبت و درخشندگی به اسیدهای امگا سه، برای کلاژن و داشتن حالت کشسانی به ویتامین B و به مواد معدنی برای ترمیم و بازسازی سلول های مرده نیاز دارد. برای اینکه بدانید کدام ماده خوراکی برای این منظور مناسب هستند و می توانید به واسطه آنها پوستی شفاف و درخشان داشته باشید
1- ساردین
کنسروهای ساردین در بیشتر فروشگاه ها موجود هستند. این ماهی های کوچک دریایی، هدیه ای از اقیانوس برای پوست انسان به شمار می روند. ساردین مملو از ویتامین B12 برای بازسازی سلول ها و سلنیوم برای محافظت از آسیب آفتاب است. این لقمه های کوچک، منبع غنی آنتی اکسیدان هستند. ساردین حاوی اسیدچرب امگا سه، پروتئین و ویتامین D است و خاصیت آبرسانی نیز دارد. این ماهی همچنین، حاوی کلسیم، نیاسین، مس، B2 و کولین است. کولی، عضوی از خانواده ویتامین های B است و اسیدهای چرب لازم برای تولید سلول را در خود دارد. ویتامین های B برای سلامت، کشسانی و شفافیت پوست لازم هستند. اگر هر هفته دست‌کم یک قوطی ساردین میل کنید، به جراحی پلاستیک نیازی نخواهید داشت.
2- صدف
صدف مملو از اسیدهای چرب امگا سه، ویتامین C و کلسیم است. 8 عدد صدف در روز حدود یکهزار گرم امگا سه به بدن می رساند که میزان لازم برای بدن است. اویستر (صدف خوراکی) حاوی زینک نیز هست و برای مو، ناخن و سلامت چشم ها نیز مفید است.
3- سالمون
ماهی سالمون بهترین منبع امگا سه و پروتئین است. این ماهی همچنین برای کلسیم و سلنیوم زیادی که دارد نیز مشهور است. مواد معدنی سالمون دریایی پوست را در برابر اشعه های مضر UV محافظت می کند.
4- کلم
برگ های سبز کلم، خاصیت ضدالتهاب دارند و منبع بسیار خوبی برای آنتی اکسیدان، ویتامین A، C، فیبر و کلسیم است. بتاکاروتین موجود در کلم نیز موجب درخشش و شادابی بیشتر پوست می شود. جالب است بدانید میزان آهن موجود در کلم بیشتر از گوشت قرمز است. در تابستان می توانید برگ های سبز کلم را به همراه روغن زیتون در کنار غذا میل کنید و از خواص عالی آن بهره مند شوید.
5- اسفناج
این برگ های سبز نیز منبع خوبی برای امگا سه، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیوم و ویتامین های B، C و E است. کلم و اسفناج با folate زیادی که دارند برای ترمیم DNA مفید و لازم است.
6- بلوبری
بلوبری منبع عالی آنتی اکسیدان و ویتامین A است. از این میوه خوشمزه بیشتر استفاده کنید و در انواع غذا و دسر از آن بهره بگیرید زیرا به تنظیم چربی پوست کمک شایانی می کند.
7- لیموترش
لیموترش منبع غنی ویتامین C و اسید سیتریک است و به بدن کمک می کند تا آب اضافه از بدن دفع شود و وزن انسان را کنترل می کند. این ماده خوشمزه به تعادل سدیم و پتاسیم موجود در سلول ها کمک زیادی می کند. هر روز صبح، یک برش از لیموترش را درون یک لیوان آب گرم بیندازید و سپس بنوشید. این کار به گوارش بهتر غذا در طول روز کمک زیادی می کند. در هر غذا و سالادی که می توانید از لیموترش استفاده کنید و از خواص متعدد آن بهره مند شوید.
8- جعفری
جعفری، با کمک به بهبود عملکرد کلیه و کبد موجب دفع سموم بدن می شود. هر روز این سبزی را مصرف کنید. یا آب جعفری را هر روز بنوشید
9- گشنیز
گشنیز نیز مملو از آنتی اکسیدان است و به آزاد شدن رادیکال های آزاد و دفع فلزات سنگین از بدن کمک می کند. از این سبزی در انواع غذاو سالاد می توانید بهره بگیرید.
10- گردو
200 کالری گردو حدود 2776 میلی گرم امگا سه دارد و منبع غنی مس، پروتئین و مواد معدنی است که برای ساخت کلاژن بسیار لازم است. یک کیسه کوچک گرد در جیب خود داشته باشید تا به عنوان اسنک و میان وعده میل کنید. این خوراکی خوشمزه برای شفایت و سلامت پوست بسیار مفید است.
11- روغن نارگیل
تا می توانید روی مواد مختلف روغن نارگیل بریزید و از آن استفاده کنید. یا یک قاشق غذاخوری از آن این روغن را به طور روزانه میل کنید. روغن نارگیل خاصیت ضد قارچ و آنتی باکتریال دارد و موجب شفافیت بیشتر پوست می شود.
